Thảo Quả Khô

Thảo quả khô là gia vị đại hương không thể thiếu trong các món nước dùng truyền thống. Hương thơm ấm, sâu và bền của thảo quả giúp khử mùi – làm tròn vị – tạo hậu ngọt cho món ăn, đặc biệt là phở, bún bò, các món hầm lâu lửa.

Sản phẩm thảo quả khô tại Cao Bằng Green được chọn từ quả già, chắc tay, sấy khô đúng độ để giữ trọn tinh dầu trong hạt, không hắc khói, không tẩm ướp. Khi sử dụng, chỉ cần bóc vỏ và đập dập nhẹ phần hạt là mùi thơm lan tỏa rất rõ.

Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Thảo Quả Khô Rừng
  Thành phần: 100% thảo quả tự nhiên
  Khối lượng: 1kg
  Hạn sử dụng: 12 tháng
  Xuất xứ: Việt Nam

Công dụng chính

Dùng nấu phở, bún, canh, súp, món hầm gà – bò – dê
Phối hợp cùng quế, hồi, đinh hương trong ướp và hầm
Khử mùi thực phẩm, tạo mùi ấm – sâu – bền
Kích thích vị giác, giúp ăn ngon hơn

Cách dùng thảo quả đúng

Rửa nhanh quả khô → bóc vỏ → đập dập hạt
Cho vào túi vải hoặc thả trực tiếp khi nấu
Vớt bỏ sau khi đạt mùi mong muốn, không đun quá lâu

Lưu ý

Không dùng quá nhiều để tránh mùi gắt
Người có tiền sử sỏi thận, phụ nữ mang thai nên dùng lượng nhỏ
Bảo quản kín, nơi khô ráo, tránh ẩm mốc